carta
Entrantes
Selección de salazones con almendras
Ensaladilla rusa
Ensaladilla de alcachofa
Langostino en tempura
Croquetón de la casa
Bao Campo Real
Jamón de bellota
Queso curado
Lata berberechos José Peña
Lata anchoas cantábrico
Lata mejillones picantes
Quisquilla
Ostras al natural
Gamba roja
Gamba blanca
Gamba blanca ajillo
Verduras a la plancha
Tortilla chanquetes
Mejillones al vapor
Mejillones Campo Real
Navaja gallega plancha
Almeja gallega con piñones
Calamar nacional plancha
Calamar nacional andaluza
Calamar patagónico con habitas baby
Flor de alcachofa con jamón
Revuelto de chanquete
Revuelto de habitas
Ensaladas
Ensalada Campo Real
(Lechuga mezclum, tomate, frutos secos, salmón marinado, cebolla roja y queso de cabra)
Tomate de temporada con ventresca
Ensalada de tomate asado con bonito semi curado
Ensalada de quinoa con vinagreta de cilantro y lima
PASTAS & GUISOS
Macarrones + salsa a elegir
Espaguetis + salsa a elegir
Tagliatelle + salsa a elegir
Salsas: Boloñesa, Carbonara, Pesto
Pochas con almejas
Pochas con cocoxas
Consomé con pelota (Otoño e Invierno)
Salmorejo tradicional (primavera y verano)
ARROCES
ARROCES POR ENCARGO, MÍNIMO 2 PERSONAS
Arroz a banda
Arroz y verduras
Arroz de vaca vieja con trompetillas
Arroz y marisco
Arroz y bogavante
Arroz y costilleja
Arroz mixto
CARNES
Paletilla de cabrito a la murciana con pastel de patata
Solomillo de ternera
Entrecot madurado
Chuletón de vaca vieja
Cabrito al ajo cabañil
Meloso de ternera en salsa
Manitas de cerdo
Rabo de toro en salsa
Hamburguesa de vaca vieja 250gr.
Cochinillo segoviano al horno
PESCADOS
PREGUNTA POR NUESTRAS SUGERENCIAS DE TEMPORADA
Rodaballo a la plancha
Rodaballo al ajo pescador
Bacalao confitado
Lubina salvaje
Ventresca de atún con verduras y salsa tonkatshu
POSTRES
Tarta mexicana
Couland de chocolate con helado
Tarta de turrón con yema tostada y helado
Tarta de queso al horno con helado
Milhojas de crema con frutos rojos y helado
Brownie de chocolate blanco y pistacho con ganache de naranja y helado
«Next Generation EU»